葡萄酒上下游产业链的调研报告
2024-02-24
问：中国葡萄酒发展现状
- 答：从近期市场来看，葡萄酒“平民化”趋势明显，而低端葡萄酒销量也确实增长明显，市场需求可挖掘空间较大。前瞻产业研究院认为，进口葡萄酒商考虑中低端葡萄酒将是把握市场趋势的明智之举。国内中高端葡萄酒主要进口自法国。2012年法国进口葡萄酒进口总量达137767千升，从主要口岸进口情况来看：经深圳口岸自欧盟进口葡萄酒占同期口岸葡萄纯晌酒进口总量的80%，而自法国进口占自欧盟进口总量的79%；广东口岸自法国进口葡萄酒占同期广东口岸葡萄酒进口总量的56%；上海海关关区自法国进口葡萄酒占同期关区葡萄酒进口总量的54%。
《2013-2017年进口葡萄酒流通与投资市场深度调研与运营模式分析报告》显示，法国葡萄酒价格相对较高，而且，2012年，法国由于而使酿酒葡萄产量大跌，是过去十年中产量最低的一年；2013年，法国春季气候不利，夏季遭遇冰雹、风暴，今年葡萄产量继续下滑。
葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了、叙利亚、阿拉做滚锋伯国家。由于阿拉伯国家信奉，而伊斯兰教提倡禁酒律，因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎，几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢（即备差法国）。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。
问：怎么做葡萄酒市场调查
- 答：一、开展葡萄酒市场调查的主要内容
1、农村市场的调查。主要了解农民购买葡萄酒的种类、数量、季节、时间、数量和品种，葡萄酒价格的高低，以及农民的收入情况，农民购买葡萄酒积极性，购买心理和购买葡萄酒的区域特点等。
2、葡萄酒经销商的市场调查。主要了解一定区域内糖酒公司等经销商库存葡萄酒的数量和品种，批发和零售价格、数量、淡旺情况，与厂家的购销关系，购买、储存葡萄酒的心理，对葡萄酒市场的走势看法，还有进口葡萄酒的销售情况等。
3、葡萄酒生产厂家的调查。要了解葡萄酒行业生产企业数量、各自效益情况、产品的价格、营销策略、销售范围，以及与去年相比销售情况的变化等。
二、搞好葡萄酒市场调查的要求
葡萄酒市场调查是一项复杂细致的工作，涉及面广、难度大、要求高，为使调查高效、准确、达到预期的目的，调查者需做好以下工作。
1、深入基层，深入实际，开展全面系统的葡萄酒市场调查；要脚踏实地，切忌主观性和片面性，对信息的收集既有“道听途说”，又有“耳闻目睹”，同一信息要有多渠道来源。对有关信息要及时反馈，调查结束要写出详实的市场调查报告。
2、开展葡萄酒市场调查要做到全面调查和重点调查相结合；全国市场调查与区域市场调查相结合；调查对象的点面相结合；定期调查、不定期调查，临时调查相结合；要做到既掌握总体情况，又了解局部情况；对一定区域既要研究现状、又要研究历史；既要收集微观资料，又要掌握宏观情况；既要了解葡萄酒行业情况，又要了解相关行业情况。
3、对于取得的市场调查资料，调查者要善于给其挤“水分”，通过对资料的系统周密的分析，去粗取精，去伪存真，通过现象发现本质和规律，真正成为我们所需要的有利于研究和开拓葡萄酒市场的资料。 - 答：1、周边消费环境调查，包括附件其它小区的购买能力，店面的曝光率，竞品店面情况，停车是否方便等；
2、筹备工作包括与当地张裕厂家及经销商的沟通，要经过其授权方可营运；
3、张裕目前是亚洲最大的葡萄酒生产及销售企业，品牌认可度不用质疑，但应考虑一个品牌是否能够实现盈利运营；
仅供参考！ - 答：开酒庄是靠批发，不是零售。所以希望你调查的方向不要走错了
- 答：张裕的现在关了很多店
葡萄酒做综合的要好一点
不要盯着一个品牌，除非厂商的支持力度很大，
好喝酒的人 都要不断去尝试新的酒
综合性的葡萄酒要好点
问：你好，我也想要一份葡萄酒（红酒）的市场分析或调查
- 答：去中国行业信息研究网咨询
